Jan 23, 2019
Hast Du mal versucht herauszufinden, wie viele Ernährungsformen
es aktuell tatsächlich gibt? Und damit: Wie viele Erklärungsansätze
für Dein Wohlbefinden? Und jede hat vielleicht ihren ganz
persönlichen, richtigen Ansatz, denn jeder Typ ist anders, und so
unterscheidet sich auch der Stoffwechsel von Mensch zu Mensch. Doch
– bei aller Vielfalt – es gibt einige Grundregeln und
Voraussetzungen, die wir alle teilen. Jeder Mensch übernimmt bei
seiner Geburt die Erbinformationen des Mikrobioms seiner
Mutter.
Als nächstes folgen die Einflüsse der Erziehung und aus unserer
Umwelt. Chemisch gesehen jedoch braucht jeder von uns Chlorophyll –
in Form grüner Blätter – dann (eingeweichte) Nüsse und Samen – als
Protein- und Mineralquelle – außerdem ein ausgeglichenes Verhältnis
von Bewegung und Ruhe, sowie nicht zuletzt gesunde Bakterien, die
im Körper für Ordnung und Gleichgewicht sorgen. Im Podcast erklärt
Florian Sauer humorvoll und prägnant, worauf es dabei ankommt, was
wir von den Großeltern lernen können und vor allem: Warum der Kern
unserer Gesundheit in der Natürlichkeit und Einfachheit ihrer
Essenz liegt.
Im Podcast lernst Du:
- Ernährungsformen und ihr Gebrauchswert für Dich und im Heute
- Mikrobiom und (Un-)Verträglichkeiten: Die mütterliche Macht der
Genetik
- Die Tricks der Natur: Fermentation, der Umgang mit und die
Kombination von Lebensmitteln
- Fasten, Detox, Ruhe und Bio-Rhythmus: Warum der Körper manchmal
eine Pause braucht
- Natur und Natürlichkeit: Zurück zur Einfachheit des Seins
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Shownotes:
#004 Was ist die richtige Ernährung
im 21. Jahrhundert?
Andreas Paffrath:
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